• Liège Olmos

A LITTLE HISTORY ABOUT THANKSGIVING DAY


I’m very excited for my first Thanksgiving Day. It’ll be my first because this holiday doesn’t happen in Brazil. So, for those that don’t know about it, I’ll try to explain a little bit.

First of all Thanksgiving Day is a national holiday celebrated in Canada and the United States as a day of giving thanks for the blessing of the harvest and of the preceding year. Here in United States, it is celebrated on the fourth Thursday of November.

In 1621, the Plymouth Governor William Bradford organized a feast to celebrate the first successful harvest and invited a group of Wampanoag Indians to the party. The feast lasted three days and, according to chronicler Edward Winslow, Bradford sent four men on a “fowling mission” to prepare for the feast and the Wampanoag guests brought five deer to the party. And ever since then, the story goes, Americans have celebrated Thanksgiving on the fourth Thursday of November.

Nowadays, Thanksgiving Day is a time of family reunions, parades and watching football games on television, or just a day to spend time together. It isn't a religious holiday. But it does have a spiritual meaning.

Some Americans travel long distances to be with their families. For many people, Thanksgiving is the only time when all members of a family gather together. They eat a large dinner, which is the main part of the celebration.

The star of the Thanksgiving feast is the turkey! Roasted turkey is the main dish in a traditional American Thanksgiving meal. This large bird roasts in the oven all morning. The smell of celery, onion and herbs fill the house and makes everyone hungry.

Two traditional side dishes are mashed potatoes and sweet potato casseroles. And there is another -- stuffing -- a bread-and-vegetable mixture that is literally stuffed into the turkey and then baked. The traditional dessert is the famous pumpkin pie.

Of course, the menu may vary according to taste and traditions of every family, but the basics are that!

Can't wait to live this experience and to give thanks for all the blessings I received this year.


Eu estou super animada para celebrar o meu primeiro feriado de Thanksgiving. Esse será o primeiro, já que no Brasil não comemoramos essa data, pois não faz parte da nossa história. Então, para aqueles que não conhecem esse feriado, vou contar um pouquinho do que se trata.

Primeiro de tudo, o Thanksgiving é um feriado nacional, celebrado no Canadá e nos Estados Unidos, como um dia de agradecimento pelas bênçãos recebidas no ano que passou. Aqui nos EUA, a celebração ocorre sempre na quarta quinta-feira de novembro.

Tudo começou em 1621, quando o governador de Plymouth organizou um banquete para celebrar a primeira bem-sucedida colheita, desde a chegada dos Pilgrims - colonos ingleses - à América. Ele convidou, então, os Índios Wampanoag (em agradecimento ao suporte dado) para participar da festa. A comemoração durou três dias. E, desde então, os Americanos celebram essa data, como um dos feriados mais importantes do país.

Hoje em dia, o Thanksgiving é um feriado para reunir a família. Não é um feriado religioso. Mas ele tem um significado espiritual.

Alguns americanos viajam longas distâncias para ficar com suas famílias. Para muitas pessoas, esse feriado é a única vez em que todos os membros de uma família se reúnem no ano. E é comemorado com um super jantar.

A estrela da festa é o peru! O peru assado é o prato principal de uma refeição tradicional de Thanksgiving. Assando no forno durante toda a manhã, a ave perfuma toda a casa com seu tempero de ervas, aipo e cebola. E, deixa todos com fome, óbvio!

Os acompanhamentos tradicionais são purê de batatas, farofa feita de pão moído e bem temperada e batata doce cozidas. A sobremesa tradicional é a famosa torta de abóbora.

É claro que o menu pode variar de acordo com o gosto e tradições de cada família, mas o básico é esse!


Contando os dias para participar desse banquete e agradecer por tudo de bom que recebi esse ano!